Coca-cola

Lo que comenzó con un “fuerte trago de alcohol mezclado con cocaína y promocionado como una cura para la mayoría de las dolencias” se convirtió en uno de los refrescos más emblemáticos del mundo (menos la cocaína ahora). Cuando piensa en el clásico refresco, siempre le viene a la mente Coca-Cola. Coca-Cola poseía gran parte de la participación de mercado en el mercado de la cola y todavía lo es hasta el día de hoy. Pero a fines de la década de 1970, el mayor competidor de Coca-Cola, Pepsi, se estaba poniendo al día.

Pepsi lanzó una legendaria campaña de marketing en 1975 que continuó hasta bien entrados los años 80: The Pepsi Challenge. Se pidió a las personas que hicieran una prueba de sabor a ciegas en la que probarían dos tazas de cola, una llena de Coca Cola y la otra con Pepsi. Un gran porcentaje de los probadores prefirió Pepsi al primer sorbo. Cuando Coca-Cola hizo su propio desafío Pepsi, se sorprendieron al encontrar resultados similares.

Coca-Cola no se lo iba a permitir. Convencida de que la gente prefería el sabor de Pepsi a Coke, la empresa decidió reformular Coke.

En 1985, nació New Coke … y murió en un accidente de fuego que nadie podría haber predicho. Probaron a unas 200.000 personas en el mercado estadounidense y canadiense y la mayoría prefirió el sabor de New Coke sobre Pepsi e incluso su clásica Coca-Cola.

En lugar de vender New Coke y Classic Coke en paralelo, los ejecutivos decidieron descontinuar la Classic Coke y sacarla de los estantes por completo.

Los bebedores de Coca-Cola estaban furiosos.

Mientras Goizueta y Keough celebraban y brindaban con su New Coke en la mano, las acciones de Coca-Cola caían mientras que las de PepsiCo subían. Coca-Cola estaba recibiendo miles de llamadas y cartas enojadas, en un momento dado, recibía 8,000 llamadas telefónicas al día.

“No creo que me enojaría más si quemara la bandera en nuestro patio delantero”, escribió un bebedor descontento a la sede de la empresa “. En las protestas organizadas por grupos de base como “Old Cola Drinkers of America”, los consumidores vertieron el contenido de las botellas de New Coke en los desagües de alcantarillado. Un consumidor de Seattle incluso presentó una demanda contra la empresa para obligarla a proporcionar la bebida anterior “.

(Fuente: History.com)

 

Esta es la razón por la que New Coke falló

A la gente le gustó la New Coke, incluso la eligió sobre la Coca-Cola clásica durante las pruebas de sabor. Pero a pesar de toda la investigación y el desarrollo que se realizaron en New Coke, Coca-Cola se olvidó de hacer una pregunta importante:

“¿Cómo te sentirías si New Coke reemplazara al clásico?”

Coca-Cola subestimó severamente el poder de la tradición y la lealtad del consumidor.

Es posible que los consumidores no hayan rechazado la idea de plano cuando se les preguntó, pero existen profundas razones psicológicas por las que alguien compra un producto en lugar de otro. No son solo las características o los gustos a los que las personas desarrollan una lealtad.

Cambiar la receta de Coke socavó todo lo que Coke representaba: tradición, reuniones familiares e incluso la cultura estadounidense. Mi familia siempre prefirió 7-Up y gingerale, pero siempre teníamos Coca-Cola en la mesa. Coca-Cola subestimó el poder de la nostalgia y la conexión emocional que tenía Coke con sus consumidores. Coca-Cola no entendió qué llevó a la gente a comprar Coca-Cola frente a Pepsi. Supusieron erróneamente que la gente vendría en masa a comprar Pepsi por el sabor. Pero los humanos son más complejos de lo que las empresas deciden creer.

Ningún amante de la Coca-Cola, o al menos muy pocos, haría el cambio a Pepsi sin importar cuánto prefirieran Pepsi a Coca-Cola en la prueba de sabor. Cuando la gente ve Coca-Cola en los estantes de las tiendas de comestibles, se remonta a su infancia. Eso es lo que la gente quiere cuando realiza una compra.

Eventualmente sacaron New Coke del mercado y lo reemplazaron todo con la Coke Clásica probada y verdadera de la que todos se enamoraron en primer lugar.

Si Coca-Cola hubiera hecho las preguntas correctas desde el principio, no habrían gastado millones de dólares en reinventarse y sufrir un gran desastre de marketing. Si hubieran hecho eso, Coca-Cola habría sabido que Coca-Cola ya era la mejor versión de sí misma.